« L’histoire de la Soupe – Tout un plat ! »

Par • jeudi 7 octobre 2010 • Rubrique(s): Actualité, Archives, Quincieux

Cette exposition a été conçue par la bibliothèque de Quincieux du 9 octobre au 9 décembre 2010.

Qui est Sonia Ezgulian ?
De sa grand-mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner et de recevoir. Elle interprète aujourd’hui, de manière personnelle et originale, les multiples influences du bassin méditerranéen qui lui ont été transmises. En conjuguant à ce riche legs culinaire ses propres inspirations, marquées au fil des années par ses lectures, ses voyages et ses rencontres au Maghreb et au Proche-Orient, et nourries par son insatiable curiosité à l’égard de la contribution des différentes civilisations à l’épanouissement de la gastronomie, Sonia offre une cuisine spontanée, libérée des rigidités et des contraintes techniques, toujours inventive et en quête de perfectibilité.

Pour en savoir plus …
Rendez-vous le samedi 9 octobre pour une rencontre-dédicace privilégiée avec Sonia Ezgulian, à 10h30, à la bibliothèque municipale de Quincieux. Vernissage de l’exposition à 12 h.

Pour tous les détails, le site de Quincieux : ICI – Sonia Ezgulian : c’est là et là

Partager, imprimer, envoyer :

| | Plus

    Autres articles à lire sur Saônor.fr :